老生姜(1块)
红糖(5g)
水(2/3碗)
购买材料(1)生姜,请选择老姜效果更佳;(2)红糖,请选择适合经期食用的,一般商超都有卖。
将生姜用水洗净,如果泥土较多,可用刷子刷一下。
用刀将老姜切成片,注意越薄越好。
锅中放水并架上蒸架。
把切好的生姜和红糖,倒入一个大碗中。
接着往碗中加入2/3的清水。
之后把这个碗放到蒸架上,盖上锅盖煮15分钟,就可以出锅了。
一道红糖生姜水就煮好了。
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