素炒丝瓜的家常做法
丝瓜含有B族维生素和维生素C，能美白皮肤，消除斑块，延缓皮肤老化。常吃丝瓜，有助于美容养颜。素炒丝瓜这道家常菜，以丝瓜为主要原料，做法简单，吃起来清爽可口。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。
工具/材料
丝瓜、盐、大蒜、油
操作方法
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01
两根丝瓜，削去外皮，清水洗净后切成薄片。
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02
大蒜三瓣，去皮后清水洗净，切成片。
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03
起锅烧热，下油。
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04
下蒜片爆香。
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05
下丝瓜翻炒均匀，直到丝瓜出水。丝瓜出水前，煎炒时会有些粘锅，可以适当加一点水炒。但一定要少，丝瓜炒制后出水很多。
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06
丝瓜炒出水，加适量盐，等汤汁收后起锅。
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07
起锅装盘。
- End
特别提示
- 发表于 2017-11-20 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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