如何做咖喱鸡腿肉好吃？
咖喱鸡腿肉是一道比较常见的家常菜。今天小编就和大家分享一下如何做咖喱鸡腿肉好吃？希望能够帮助到大家。
工具/材料
鸡腿（6根）
土豆（1个）
咖喱（1包）
食用油（适量）
水（适量）
剪刀（1把）
操作方法
-
01
购买食材
（1）鸡腿，购买前请用鼻子闻一下，无异味的比较好。
（2）土豆，请选择未发芽的新鲜土豆。
（3）咖喱，请选择适合自己的口味的咖喱，一般商超都有出售。 -
02
土豆去皮切成丁，盛盘备用。
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03
将洗好的鸡腿放入开水中烫五分钟，捞出沥干，再用剪刀将鸡腿的肉和骨头分离。
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04
锅中放油，待油冒烟，倒入土豆炸至透明状。期间为了避免粘锅可用铲子翻一下。
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05
待土豆炸成透明状，倒入鸡腿肉并翻炒1分钟。
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06
加入正好和材料持平的水，开大火。
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07
待水开倒入咖喱块，盖上锅盖焖煮。
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08
待锅中水只剩下1/4左右，就可以出锅了。
-
09
一道美味可口的咖喱鸡腿肉就做好了。
- End
- 发表于 2017-11-22 00:00
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- 分类：健康生活
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