凉拌白萝卜皮的家常做法
冬天的白萝卜非常好吃。但很多人吃白萝卜时都会削皮，削去的白萝卜皮会被当成垃圾扔掉。其实白萝卜皮可以做泡菜，可以做凉菜，在早餐喝粥时，吃上几口凉拌白萝卜皮，那味道比很多凉拌小菜都好呢。那么，凉拌白萝卜皮怎么做呢？看看下面的指南，大家都学起来吧。
工具/材料
白萝卜、刮刀、盐、生抽、醋、香油、红油辣椒、花椒粉
操作方法
-
01
准备两个白萝卜，清水洗净。白萝卜尽量挑选个头均称，表面光滑的。
-
02
用削皮刀一条一条的将萝卜皮刮下来。如果喜欢吃厚块的萝卜皮，可以用刀切厚皮。但我觉得薄的萝卜皮凉拌起来更好吃。
-
03
将萝卜皮再用清水洗干净。
-
04
在萝卜皮里加入一勺盐，腌上三十分钟。
-
05
萝卜皮腌三十分钟后，用手将腌出的涩水挤干净。
-
06
将挤干净水里的萝卜皮放到盘里抖散开。
-
07
加入生抽、醋、香油、花椒粉、红油辣椒等调料。
-
08
将调味料拌匀，即可开动啦。
- End
特别提示
- 发表于 2017-11-23 00:00
- 阅读 ( 499 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章