脆皮香芋小饼的家常做法
这款香芋小饼做法超级简单，就是用饺子皮包上香芋馅煎制而成，皮薄而香脆，香芋馅绵软而甜糯，非常美味，是消耗剩余饺皮的好方法。
工具/材料
饺皮适量
芋头3个
炼乳1勺
细砂糖2勺
食用油1大勺
操作方法
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01
芋头用小刷子清洗干净。
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02
将清洗干净的芋头对半切开，放入蒸锅，水开转小火10分钟左右，取出后能用筷子轻轻地戳过即可。
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03
蒸熟的芋头去皮后乘热用勺子压成香芋泥。
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04
加入1勺炼乳和2勺细砂糖拌匀，做成香芋馅。
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05
取一张饺皮，放上适量香芋馅，周边抹上少许水。
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06
然后盖上另一张饺皮，并把周边轻轻地捏紧。
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07
把所有的香芋饼都做好。
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08
油锅烧至温热，把做好的香芋饼放入中火煎制。
-
09
煎至两面金黄即可出锅装盘了。
- End
- 发表于 2017-11-22 00:00
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- 分类：健康生活
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