虎皮青椒的做法

虎皮青椒真的是超好吃,一起来学学怎么做吧

工具/材料

青椒、葱姜蒜

操作方法

  • 01

    从超市买回来青椒,青椒要稍微大一点的那种,但是如果喜欢吃小的可以买小一点的青椒。

  • 02

    把青椒洗干净,去蒂,把里面的辣椒籽取出来,最好不要用手取,因为会辣手,用一个小勺子挖出来就好。

  • 03

    热锅,最好不要放油或者怕粘锅可以稍微放点油,然后将青椒放入锅中,用锅铲按压青椒,反复按压至青椒软下来,表面形成一道道褶。

  • 04

    加入少许盐料酒酱油,将葱姜蒜末倒入锅中翻炒,至虎皮里外包裹着酱汁入味即可出锅。一盘香喷喷的虎皮青椒就做好了

  • End

特别提示

要让青椒有黄灿灿的褶才能进行下一步哦,不然不叫虎皮青椒了。

  • 发表于 2017-11-23 00:00
  • 阅读 ( 520 )
  • 分类:健康生活

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