如何在家炒杏鲍菇炒肉？
杏鲍菇炒肉是一道大家经常吃到的菜肴，那如何做杏鲍菇炒肉好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的做法，希望能够帮助到大家。
工具/材料
瘦肉（150g）
杏鲍菇（100g）
蒜头（4瓣）
盐（1勺）
味精（1勺）
酱油（适量）
食用油（适量）
操作方法
-
01
购买食材
（1）瘦肉，请选择肥肉少瘦肉多的为宜。
（2）杏鲍菇，请选择新鲜的。
（3）蒜头可以多买一些备用。 -
02
食材处理
（1）杏鲍菇洗净切片。
（2）蒜头用到拍一下，切成蒜蓉；
（3）瘦肉洗净切成片并用地瓜粉裹一下。 -
03
锅中倒入适量的食用油，待油冒烟，倒入蒜蓉爆香。
-
04
倒入瘦肉翻炒至熟，装盘备用。
-
05
将底油加热至冒烟，倒入杏鲍菇翻炒2分钟。
-
06
待杏鲍菇炒软，倒入之前炒好的肉，一起翻炒1分钟。
-
07
加入1勺的盐和1勺的味精，翻炒片刻。
-
08
加入适量的酱油，翻炒一下就可以出锅了。
-
09
一道美味可口的杏鲍菇炒肉就做好了。
- End
- 发表于 2017-11-20 00:00
- 阅读 ( 587 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章