如何做青椒炒花甲
花甲是海鲜的一种，做法众多。下面就教给大家如何做一道简单易学的青椒炒花甲。
工具/材料
花甲 青椒 蒜 好友 酱油 老干妈
操作方法
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01
将青椒切成片状，将蒜排好，花甲洗干净。
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02
用锅将水煮开后，将花甲倒入锅中，花甲口张开便可从锅里捞出。
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03
但如果想保留住花甲的鲜味便可跳过第二步。
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04
往锅中倒油。将蒜蓉倒入锅中，加入青椒翻炒。将老干妈或者其他辣椒酱倒入锅中，在加水与花甲翻炒5分钟左右。如未事先用热水煮花甲的需等花甲的口完全张开。
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05
翻炒时加点盐，然后起锅装盘即可。
- End
- 发表于 2017-11-16 00:00
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- 分类：健康生活
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