清炒菠菜怎么做好吃
菠菜对缺铁性贫血有很好的改善作用，多食菠菜能使人面色红润，是我最爱吃的蔬菜品种之一；清炒菠菜做法也很简单，这里分享一下。
工具/材料
菠菜 400克 蒜 5瓣 食用油 蚝油 盐 均适量
操作方法
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01
菠菜择去发黄的叶片，剪掉根部。
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02
菠菜全部择好后，用清水清洗干净，然后直接用手把洗干净的菠菜掐成小段，或者用菜刀切成小段也可以。
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03
蒜去掉外皮后，切碎成蒜末，备用。
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04
锅内倒入适量食用油烧热，倒进切好的蒜末稍微煎一下至出香味。
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05
倒进洗好的菠菜入锅，大火迅速翻炒。
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06
加入适量蚝油翻炒均匀后，入盐调味。
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07
装盘。要开吃咯。
- End
特别提示
2：盐不宜多放，清淡一些更好吃哦。
- 发表于 2017-11-20 00:00
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- 分类：健康生活
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