木薯糯米芝麻饼的做法

前几天用木薯和面粉做出来的饼松松绵绵的味道非常不错,今天又尝试做木薯糯米芝麻饼,做出来的成品软软糯糯的味道也非常不错,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

面包木薯一条,糯米粉20克,芝麻适量,白糖适量。

操作方法

  • 01

    用刀在木薯中间划下来,然后把皮脱掉。

  • 02

    切成几段放置高压锅蒸。

  • 03

    煮沸后再煮5分钟就可以了。

  • 04

    拿出来晾凉后把木薯中间的根拿掉。

  • 05

    用汤勺把木薯压成薯泥。

  • 06

    加适量的白糖、糯米粉。

  • 07

    洒点点水花揉成粉团。

  • 08

    准备好芝麻。

  • 09

    开火下油,

  • 10

    用适量的粉团揉成丸子然后压扁成小饼。

  • 11

    把饼放到芝麻里,粘满芝麻,然后拿上来用手压稳芝麻。

  • 12

    放置锅里用小火煎。

  • 13

    2分钟后用勺子翻转过来再煎,然后隔半分钟翻转1次,连续翻转6次左右就可以了。

  • End
  • 发表于 2017-11-17 00:00
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  • 分类:健康生活

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