一起来炖一锅清爽好喝的山药胡萝卜脊骨汤
山药是一种很好的食材，用它炖成的汤营养、爽口。今天小编给大家分享一下怎么炖山药胡萝卜脊骨汤，希望大家能喜欢。
工具/材料
材料：山药 胡萝卜 脊骨 姜 盐 味精
操作方法
-
01
胡萝卜的准备：
取一小块胡萝卜，将胡萝卜去皮，清洗干净，切成2-3mm的薄片； -
02
山药的准备：
取适量的山药，将山药去皮，清洗一下，切成3-5mm的片状；
山药容易氧化，尽量要煮的时候再削皮、切； -
03
将脊骨清洗干净，放入锅里，加入适量的水煮开到不再出现脏泡沫为止；
将脊骨捞出，用凉水清洗干净； -
04
锅里加入适量的水，将白萝卜和山药放入锅里煮开后，再煮1分钟，捞出；
-
05
取一小块姜，将姜去皮，压碎，切成小块；
将姜和脊骨放入炖锅里，加入适量的水，煮开； -
06
将山药和胡萝卜放入炖锅里，一起煮；大火煮开后，再调为中火炖煮1小时左右；
-
07
待锅里的食材炖煮至熟后，再加入适量的盐和味精，调味好，再翻搅均匀，就完成了！
- End
特别提示
- 发表于 2017-11-16 00:00
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- 分类：健康生活
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