糖醋里脊怎么做

糖醋里脊是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做这道菜呢?今天小编就和大家分享一下我的做法,希望能够帮助到大家。

工具/材料

土豆(一个)

里脊肉(200g)

蒜头(4瓣)

炸肉粉(适量)

番茄酱(适量)

食用油(适量)

白糖(适量)

操作方法

  • 01

    购买食材
    (1)土豆,请选择新鲜且未发芽的比较好;
    (2)里脊肉,请选择新鲜的。

  • 02

    食材处理
    (1)土豆去皮切成块;
    (2)里脊肉切成丁,用一些炸肉粉裹一下。

  • 03

    锅中放油,待油冒烟倒入土豆,炸至金黄装盘待用。

  • 04

    将底油加热至冒烟倒入里脊肉,翻炒至熟装盘备用。

  • 05

    锅中放油,待油冒烟,倒入蒜蓉爆香。

  • 06

    锅中加入适量的白糖和番茄酱。

  • 07

    把材料拌匀,倒入里脊肉上色。

  • 08

    倒入土豆一起和里脊肉,一起翻炒2分钟就可以出锅了。

  • 09

    一道美味可口的糖醋里脊就做好了。

  • End
  • 发表于 2017-11-15 00:00
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  • 分类:健康生活

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