马苋菜的做法
马齿苋前段时间，家里刚好做馅料，包了饺子，我今天就来给大家说一说，马齿苋做馅料怎么制作吧。希望能帮到大家。
工具/材料
马齿苋，鸡蛋
操作方法
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01
我们买回家马齿苋之后，先把马齿苋摘干净，洗净。这是无论做什么菜都要进行的步骤，其实能够识别的话，外面野地里马齿苋也能够采摘到。
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02
把马齿苋用热水焯一下，焯水的时候，稍微放点盐，滴几滴油，焯水出来的菜能更好的保持本色。
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03
把马齿苋焯水之后，我们就要切一下了，整个大块的，不太好包饺子，得剁碎，剁成陷子。
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04
接着把葱姜蒜，都剁成沫，放到马齿苋菜里面。
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05
把鸡蛋打好，加入少许糖和烟，煎一下，炒成鸡蛋沫，不用块太大，不好包。炒好之后，和马齿苋放到一起，加入香油、酱油、鸡精、五香粉、盐，搅拌均匀。
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06
我们家是做的煎饺，这时候就可以擀皮子，准备包了。会做馅料了，就能包各种你想包的马齿苋食品了。
- End
特别提示
- 发表于 2017-11-17 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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