如何煮出好吃的波纹面?

相信很多朋友和小编一样喜欢吃波纹面,那面如何煮好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的做法,希望能够帮助到大家。

工具/材料

波纹面(3块)

土豆(1个)

瘦肉(150g)

葱(1株)

盐(1勺)

味精(1勺)

豆腐(1块)

白菜(1棵)

操作方法

  • 01

    购买食材
    (1)瘦肉,请选择新鲜且纹路清晰的比较好;
    (2)土豆,请选择新鲜且未发芽的为宜;
    (3)波纹面,可以多买一些备用;
    (4)豆腐请买嫩豆腐。

  • 02

    食材处理
    (1)豆腐洗净切成小块;
    (2)瘦肉洗净切片并用适量地瓜粉裹一下;
    (3)葱切成葱花。

  • 03

    把白菜洗净,土豆去皮切成丁,一同放进高压锅压5分钟。

  • 04

    锅中放适量水烧开,再把波纹面丢进去煮三分钟,捞出沥干。

  • 05

    待白菜和土豆压好后,把豆腐和瘦肉一起倒入,煮2分钟,

  • 06

    之后把波纹面倒进去,加入1勺的盐和味精,用筷子搅拌一下。

  • 07

    把葱花均匀撒在面的上方,然后用筷子搅拌均匀。

  • 08

    倒入适量的生抽就可以出锅了。

  • 09

    一道美味可口的波纹面就做好了。

  • End
  • 发表于 2017-11-13 00:00
  • 阅读 ( 677 )
  • 分类:健康生活

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