炒鱼籽的做法
鱼籽含有丰富的高蛋白，有促进小孩发育、增强体质、利智健脑的作用。鱼籽一般是做鱼的时候一起炖着吃，今天来一个创新，做一盘炒鱼籽，下面就把炒鱼籽的做法介绍给大家，希望能帮助到您。
工具/材料
鱼籽200克，青椒50克，盐，味极鲜酱油，蚝油，香油等适量。
操作方法
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01
把鱼籽从冰箱里拿出来消开，放盘里备用。这个是洗干净的，冷冻以后有点发黑，不过，没关系的。
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02
葱切成葱花，姜切成末，青椒切成丝。
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03
炒锅放花生油，等油温达五成热时，放入葱、姜、爆香。
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04
再加入1小勺盐，1勺味极鲜酱油，1勺蚝油调味。
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05
再把备好的鱼籽入锅，翻炒到鱼籽变色发黄。
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06
再把切好的青椒丝入锅，与鱼籽一同翻炒至青椒断生。
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07
然后加入1小勺香油，炒拌均匀后，盛出放入盘子里，这样一盘味香色美的炒鱼籽就做好了。
- End
- 发表于 2017-11-13 00:00
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- 分类：健康生活
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