茄瓜腐竹焖猪肉的做法

茄瓜腐竹焖猪肉是一道好吃又好下饭的家常菜,做法简单,下面把它的做法分享给大家参考。

东西/材料

茄瓜1个,干腐竹100克,猪肉150克,姜蓉、蒜米适量,2勺生抽,1勺料酒。

操作方式

  • 01

    茄瓜、腐竹、猪肉筹办好。

  • 02

    茄瓜清洗清洁切当作一条条。

  • 03

    腐竹用铰剪剪当作一段段,放到水里泡发。

  • 04

    猪肉切当作片,加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。

  • 05

    开仗下油,放蒜米进去爆喷鼻,然后放猪肉进去。

  • 06

    翻炒至变色,然后放茄瓜进去。

  • 07

    加适量的盐把茄瓜翻炒至软。

  • 08

    然后下腐竹进去,加1勺生抽。

  • 09

    翻炒10秒摆布,盖上盖子小火焖5分钟摆布。

  • 10

    打开盖子翻炒20秒摆布就可以了。

  • End
  • 发表于 2018-08-14 00:00
  • 阅读 ( 526 )
  • 分类:健康生活

0 条评论

请先 登录 后评论
联系我们:uytrv@hotmail.com 问答工具