镶茄瓜的做法
镶茄瓜的花样很多，今天用猪肉做馅，镶出来的茄瓜好看又好吃，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
茄瓜1个，猪肉200克，姜蓉、蒜米、生抽、料酒、水淀粉适量。
操作方式
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01
茄瓜我买了一个弯曲的，茄瓜、猪肉筹办好。
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02
然后把茄瓜清洗清洁，平均地切当作连刀。
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03
猪肉剁当作肉饼，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
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04
然后把肉饼镶到茄瓜每个缝里。
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05
镶好后放置锅里年夜火蒸12分钟摆布。
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06
然后拿出来，把里面的汤水倒到碗里。
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07
再开仗下油，放蒜米进去爆喷鼻。
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08
然后把倒出来的汤水倒进去，加小半碗水淀粉。
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09
1勺生抽翻炒平均煮沸10秒摆布，熄火。
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10
然后把调料浇到茄瓜面上就可以了。
- End
- 发表于 2018-08-14 00:00
- 阅读 ( 709 )
- 分类：健康生活
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