肌肉去骨切当作块,用清水清洗几遍之后,加上食盐、生抽、料酒以及一点耗油,抓匀之后腌制半小时。
土豆去皮切块放盐水里浸泡十分钟捞出来清洗清洁,洋葱和胡萝卜别离切一点就可以,这个算是咖喱饭的配料不消太多。
锅里加油烧开,放入鸡肉炒到变色,加点水闷至六当作熟,然后把土豆放进去一路烧,土豆好了之后把胡萝卜放进去。
胡萝卜放进去五分钟后插手咖喱,加点水闷着烧,汤汁快没有了的时辰把洋葱放进去,当然你也可以不消。按照本身口胃调味就行。别的做一锅米饭,用咖喱饭搭配米饭是最好的。
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