糯米,白糖,清水,食用油
筹办糯米粉适量,标的目的此中插手适量的白糖,甜度按照小我的爱好吧
在糯米粉的中心挖一个小洞洞,如下图所示,然后在小洞洞在插手适量水。
用筷子将糯米粉搅拌当作絮状,如下图所示。
然后我们用手将糯米粉揉当作面团状,如下图所示,静止10分钟摆布
手上沾上一点水,取下一小团揉好的面团。沾水可以防止糯米黏在手上
用两只手将其揉当作汤圆状,如下图所示
然后两只手的手掌按压汤圆,使其当作圆饼状,如下图所示
锅中加油适量,将油烧至7-8当作热,关小火
将做好的糯米圆饼放入此中,如下图
然后将所有的糯米团都做当作圆饼状,然后放入锅中
待此中一面当作金黄色时,翻面,两面煎至金黄色时,再在锅中烙2分钟摆布,起锅
糯米粑粑就做好了,大师学会了吗?
若是大师想让其更好吃,加倍的细腻的话可以在揉面粉之前标的目的此中插手一些猪油,一路揉。
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