糯米粑粑的做法

江南水乡孕育了一代代的才子佳人,同时也涵养出了许许多多的美食,鱼米之乡的佳传流传千古,今天小编给大家介绍一下其中的一道小点心“糯米粑粑”的制作方法

东西/材料

糯米,白糖,清水,食用油

操作方式

  • 01

    筹办糯米粉适量,标的目的此中插手适量的白糖,甜度按照小我的爱好吧

  • 02

    在糯米粉的中心挖一个小洞洞,如下图所示,然后在小洞洞在插手适量水。

  • 03

    用筷子将糯米粉搅拌当作絮状,如下图所示。

  • 04

    然后我们用手将糯米粉揉当作面团状,如下图所示,静止10分钟摆布

  • 05

    手上沾上一点水,取下一小团揉好的面团。沾水可以防止糯米黏在手上

  • 06

    用两只手将其揉当作汤圆状,如下图所示

  • 07

    然后两只手的手掌按压汤圆,使其当作圆饼状,如下图所示

  • 08

    锅中加油适量,将油烧至7-8当作热,关小火

  • 09

    将做好的糯米圆饼放入此中,如下图

  • 10

    然后将所有的糯米团都做当作圆饼状,然后放入锅中

  • 11

    待此中一面当作金黄色时,翻面,两面煎至金黄色时,再在锅中烙2分钟摆布,起锅

  • 12

    糯米粑粑就做好了,大师学会了吗?

  • End

出格提醒

若是大师想让其更好吃,加倍的细腻的话可以在揉面粉之前标的目的此中插手一些猪油,一路揉。

  • 发表于 2018-08-11 00:00
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  • 分类:健康生活

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