青椒炒肉丸子的简单做法
以往肉丸子我总拿来煮汤或者打火锅，夏天来了，天气热，味口也不好，那么今天我来把肉丸子炒青椒吧，好吃，下饭，又简单，一起来看看吧。
东西/材料
猪肉丸 350克 青椒 三个 年夜蒜籽 三瓣 喷鼻葱 二根 生粉 一勺 鸡粉 半勺 白糖 半勺
操作方式
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01
这是新颖肉丸子，不消解冻，像切鱿鱼那样打当作花，竖着切再横着切，但不要堵截，做出来仍是整个的，可是更轻易入盐味，也都雅。
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02
把辣椒切开，把辣椒籽去失落，再洗清洁切片备用。年夜蒜籽去皮切碎，喷鼻葱洗清洁切当作段，都放在一个盘子里备用。
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03
锅烧七当作热，放适量花生油，把打了花的肉丸子倒下去，中火翻炒一下，然后再放半碗水煮干。
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04
水煮干后把辣椒再放下去翻炒，因为这种辣椒很嫩，只需稍稍炒一下就好。
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05
接着用生粉，白糖，酱油，水，调制一碟淀粉水倒入锅里。
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06
最后把喷鼻葱放下去，再放一小勺盐，半勺鸡精，翻炒至收汁即可。
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07
关火，装盘上桌。简单又甘旨的辣椒炒肉丸子做好了，你学会了吗？
- End
出格提醒
- 发表于 2018-08-13 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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