辣椒丝瓜炒鸡蛋的家常做法

夏天很多人都比较喜欢吃丝瓜,确实这个时候适当吃点丝瓜对身体有很多的好处,不过辣椒丝瓜炒鸡蛋是很常见的吃法,营养价值丰富,口感也相当不错。下面小编给大家介绍下辣椒丝瓜炒鸡蛋的家常做法,希望对你有帮助。

操作方式

  • 01

    先筹办好丝瓜,然后削皮,接下来就能切当作一片一片,然后装在盘子里面备用。

  • 02

    筹办好两个鸡蛋,然后打在盘子里面,而且用筷子去搅拌平均备用。

  • 03

    年夜蒜切好,还有辣椒也是切当作一段一段的,切好之后放在旁边备用。

  • 04

    起锅热油,先把搅拌平均的鸡蛋放在烧热的锅里面,煎好之后就能乘出来放在盘子里面。

  • 05

    起锅热油,比及油烧到八分熟之后就能放入年夜蒜在里面,年夜蒜爆喷鼻之后就能插手辣椒,翻炒断生。

  • 06

    接下来就能插手切好的丝瓜,一向翻炒到丝瓜大要到八分熟摆布即可。

  • 07

    丝瓜翻炒赴任不多之后,这个时辰就能把方才炒好的鸡蛋倒进锅里面,翻炒平均之后,此时可以加上耗油和食盐调味。

  • 08

    耗油和食盐跟丝瓜鸡蛋全数融合在一路之后,就能加点水进去,比及水煮沸之后,再加上点鸡精翻炒下即可装盘,甘旨可口的辣椒丝瓜鸡蛋好了,味道仍是很不错的。

  • End
  • 发表于 2018-08-11 00:00
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  • 分类:健康生活

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