黑豆炖筒骨的家常做法
黑豆炖筒骨是由黑豆、猪筒骨熬炖而成的汤，黑豆具有乌黑亮发的功效，筒骨富含钙元素，煲出来的汤很鲜美。炖熟的黑豆特别糯，吸收了骨头肉的味道，很好吃。一起来看看黑豆炖筒骨的家常做法。
东西/材料
猪筒骨、黑豆、姜、蒜头、花生油、盐、酱油
操作方式
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01
筹办好所有材料：猪筒骨一根、黑豆半碗、姜适量。
猪筒骨是卖猪肉的人帮手砍好的，家里的刀不敷尖锐。 -
02
黑豆清洗清洁，然后用清水提前泡好，大要泡了四个小时，黑豆布满水分就可以了，泡黑豆的水也一路煮汤的哦，不要倒失落华侈了哦。
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03
老姜清洗清洁，切片，备用。
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04
锅里放入适量的姜片，烧开一锅水；
水开后，把猪筒骨放进去烫三分钟摆布。 -
05
烫过水的猪筒骨捞起来，再清洗一遍，把血水给清洗清洁，如许煲出来的汤就没那么混浊。
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06
把清洗好的猪筒骨、黑豆、泡黑豆的水、姜片，一路倒入电饭锅中，插手适量的水，炖一小时。
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07
一小时后甘旨的汤就炖好了，插手适量的盐调味，即可喝上满满的一碗黑豆筒骨汤了。
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08
筹办三颗蒜头，剁碎，插手适量的花生油、酱油、盐，搅拌平均，用来沾筒骨血吃的。
- End
- 发表于 2018-08-13 00:00
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- 分类：健康生活
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