洋葱炒肉片的家常做法
很多人都喜欢吃洋葱炒肉片，因为炒熟的洋葱有一股特有的香味，很好下饭，炒这道菜的时候，加入了一颗红辣椒，肉片吃起来有一丝丝辣味，很开胃。一起来看看洋葱炒肉片的家常做法。
东西/材料
洋葱、瘦肉、红辣椒、蒜头、花生油、盐、酱油
操作方式
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01
筹办好所有原材料：洋葱一个、瘦肉适量、红辣椒一颗、蒜头适量。
此次买的洋葱好年夜一个，两小我都吃不完，下次买小一些的。 -
02
洋葱先切失落头从头至尾两头，然后把最外层的那层衣给撕失落，砧板和刀背上都洒上盐，再起头切要洋葱，把洋葱切当作条状。
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03
瘦肉清洗清洁，插手适量的花生油、酱油、盐、淀粉，腌制一会。
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04
红辣椒去失落辣椒籽，切当作长条状，备用。
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05
蒜头拍扁，备用；
热锅下油，先放入蒜头，扁出喷鼻味；
再倒入腌制过的瘦肉，快速翻炒平均。 -
06
再倒入洋葱，年夜火翻炒，插手少量的清水，洋葱很轻易熟的，不需要炒太久。
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07
看到洋葱变颜色后，即可插手辣椒丝，插手适量的盐，翻炒平均。
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08
出锅，撒上喷鼻葱，即可享受甘旨的洋葱炒肉片了，都雅又好吃，很好下饭的一道菜。
- End
- 发表于 2018-08-10 00:00
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- 分类：健康生活
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