怎么自己在家做卤酱拌粉丝？
夏天在家没食欲，那就换个花样来提升食欲吧，凉拌最适合夏天，清爽不油腻，马上让人食欲大增，今天小编就来教大家怎么自己在家做卤酱拌粉丝？
操作方式
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01
起首切好小葱，蒜末放置一边备用，切得碎一点。
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02
然后把瘦肉剁当作肉酱，拿个碗装好，倒入酱油，食盐等调味料来腌制一会儿。
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03
筹办一个茄子，破当作两半，然后切当作小碎块，茄子拿来做酱是最好不外得了。
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04
锅中放油，先倒入瘦肉，然后倒入茄子末翻炒，插手一点水，多放一点食盐，究竟结果是作为卤料。
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05
把卤酱盛出来放置一旁让它天然放凉。
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06
锅里直接放水，然后把粉丝放进去煮，用筷子可以等闲夹断即可捞出。
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07
把粉丝放在清水中过滤，直到变凉为止。
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08
最后把卤酱倒进粉丝中搅拌，一道清爽开胃的卤酱拌粉丝就年夜功乐成啦，喜好的小伙伴赶紧去做给家人吃吧！
- End
- 发表于 2018-08-09 00:00
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- 分类：健康生活
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