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如何做蘸水小白菜豆腐汤？

吃过蘸水小白菜豆腐汤吗？假如你是准备减肥的人儿，就可以尝试去做一份这样的汤菜哦，在炎热的夏季，既可以解馋，还可以解渴哦。下面小编就来介绍下这道菜的具体做法吧。

一、备料。

01
把小白菜洗清洁，最好是能用盐水浸泡一下，然后捞起把水沥干。
02
把豆腐洗清洁，装在碗里备用。
03
把备好的豆腐切当作厚片状，装好备用。
04
把蒜、喷鼻葱洗清洁，然后把蒜切当作丝状，葱切当作小段状装好备用。
End

二、煮菜。

01
把锅洗清洁，然后往锅里插手适量的清水。
02
然后盖上锅盖，把锅里的水烧开。
03
等锅里的水烧开后，将切好的豆腐倒入锅里煮2分钟摆布。
04
然后往锅里插手适量的蒜丝，接着将备好的小白菜倒入锅里，煮1—2分钟。
05
待小白菜煮好后，然后往锅里插手盐、鸡精等佐料。
06
佐料放好了，然后把菜倒出，装碗然后放入葱花就可以食用了。
End

三、配蘸水。

01
把玻璃碗洗清洁，然后往碗里倒入适量的生抽酱油。
02
接着往碗里插手适量的花椒油，用筷子搅匀。
03
然后往碗里插手适量的酱海椒，用筷子搅匀。
04
把备好的葱花倒入碗里，用筷子搅匀，测验考试味道，若感觉味道合适，就可以食用了。
End

出格提醒

夏日气候太热，不适合放太多的盐和油，建议味道清淡点比力好。

发表于 2018-08-08 00:00
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分类：健康生活

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