面粉、鸡蛋、白糖、酵母、食用油、黑芝麻、牛奶
面粉里放入两颗鸡蛋,适量的白糖和酵母,搅拌一下。
倒入适量的温牛奶,搅拌当作絮状,然后放入少量的食用油。
搅拌之后,活当作滑腻的面团,频频的揉搓5分钟摆布,然后盖上盖子进行发酵。
比及面团发酵至本来的两倍年夜,再将面团进行频频揉搓,排出空气,切当作巨细平均的长剂子。
把切好的剂子依次次揉搓当作圆长条,备用。
电饼铛先不打开,在里面刷一层食用油,把搓好的剂子放进去,盖上盖子再次醒发20分钟。
取一个鸡蛋,将蛋黄和蛋清分手,只留蛋黄部门备用。
面包胚二次醒发今后,把蛋黄液用刷子平均地刷在面包胚上。
取适量黑芝麻,平均地洒在面包胚上,然后盖上盖子,只开电饼铛的下火就可以。
年夜约20分钟之后就能看到焦黄的面包,闻到面包的喷鼻气,这时辰就可以关火了。
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