炖小鱼的家常做法
平时我们去钓鱼，钓上来的鱼总是大小不一，大鱼做法很多，可是小鱼要怎样做呢，今天我就来教教大家炖小鱼的家常做法，大家赶快学起来吧！
东西/材料
小鱼 年夜蒜 葱姜蒜 辣椒 盐 酸菜
操作方式
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01
筹办一些酸菜，这是我们本身家做的，若是家里没有可以去超市买，把酸菜切碎备用。
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02
筹办配料，年夜蒜切片，姜切片，葱和辣椒切段备用，辣椒要干辣椒噢，干辣椒做出来才喷鼻。
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03
起锅烧油，油热后放入葱，姜，蒜，辣椒段煸炒。
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04
煸炒出喷鼻味后插手小鱼，因为这鱼太小我就没有去除内脏了，将小鱼煎一分钟摆布。
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05
然后插手酸菜，加上两碗水，开年夜火炖煮，煮的过程中水干了要加水，年夜约十五分钟后就熟透了，加上一点盐就可以出锅了。
- End
- 发表于 2018-08-06 00:00
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- 分类：健康生活
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