糖醋西瓜皮的家常做法

西瓜皮口感脆嫩,清香,具有开胃生津,利尿消肿,清热解暑之功效。用西瓜皮加白糖和醋,再配辅料一起同炒,酸甜适口,清香爽脆,消食开胃,非常的好吃。下面介绍一下糖醋西瓜皮的做法。

东西/材料

西瓜皮 200克 ,青尖椒 1个 。

葱,姜,蒜,盐,味精,五喷鼻粉,白糖,醋,油。

操作方式

  • 01

    把西瓜皮外层的绿色硬皮去失落,然后用水冲刷一下,控干水分,切当作条。

  • 02

    青尖椒用水清洗清洁,控干水分,切当作菱形片。

  • 03

    切好葱,姜,蒜,备用。

  • 04

    锅内放入油加热,油热后放入葱,姜,蒜,炒喷鼻。随即放入西瓜皮翻炒。

  • 05

    放入一匙儿白糖,一匙醋,年夜火快速翻炒,不要下汤。

  • 06

    西瓜皮稍翻炒后,放入五喷鼻粉,盐,放入青尖椒翻炒。

  • 07

    青尖椒炒至断生,放入少许味精,关火出勺即可。

  • End
  • 发表于 2018-08-04 00:00
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  • 分类:健康生活

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