清明节必备的小吃、不可貌相的美味(鸡屎藤饼)

清明节是我们的一个传统节日,传统节日当然有传统美食啦,这个美食就是鸡屎藤饼,别听名字难听,味道可是很不错,而且鸡屎藤叶有清热,解暑的功效,那今天我就来教大家如何来做这道鸡屎藤饼吧!

东西/材料

鸡屎藤叶 糯米粉 红糖 榨汁机

操作方式

  • 01

    将山上采来鸡屎藤叶先泡洗几遍,把杂质都洗失落然后晾干备用。

  • 02

    把鸡屎藤叶切碎,放入榨汁机榨出汁水,为了更好的口感只取汁水,鸡屎藤叶渣弃之不消。

  • 03

    筹办红糖,我在外面买来的红糖是一整块的,所以先把红糖切碎,越细越好。

  • 04

    将鸡屎藤汁,红糖倒入糯米粉中搅拌平均后揉当作一个年夜面团,再把面团从年夜化小揉当作一个个的小圆饼,若是有模具就把小圆饼放入模具中心猿意马型,如许做出来的鸡屎藤饼会更都雅。

  • 05

    上锅年夜火蒸二十分钟,鸡屎藤饼就熟了,如许一道甘旨的节日小点心就做好了,从速学起来吧!

  • End
  • 发表于 2018-08-03 00:00
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  • 分类:健康生活

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