东北熏鸡架的做法
鸡架肉少还被人家加工过，煮着吃是不好吃的，可是熏鸡架就有不少人爱吃了，尤其是在那些烧烤摊上，东北人可爱买这个吃了。可是外边卖的你知道干净不干净？来吧各位，教给你东北熏鸡架的做法，赶紧看过来吧！
操作方式
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01
鸡架买回来之后不要急着做，先化冻然后用清水清洗清洁，锅里烧一锅开水，将几鸡架放进去焯一下，让鸡架上面的鸡肉变色再捞出来控干。
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02
锅里加上清水，加上一些葱段，生姜片，以及年夜蒜片，八角，，生抽，，烧开之后把鸡架放进去煮，大要十几分钟就好了。
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03
锅里面方一张做菜用的锡纸，将食盐、白糖、八角以及茶叶放在上面，再把蒸格放上，然后把煮好捞出来控干水的鸡架放在上面。
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04
盖上锅盖小火慢慢烧，十分钟摆布，锅里冒烟了，立即关火，十五分钟摆布就好了。拿出来撒点孜然辣椒面吃去吧。
- End
- 发表于 2018-08-02 00:00
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- 分类：健康生活
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