棒菇,猪肉,姜,辣椒
生姜,辣椒适量,清洗清洁,姜切当作细丝,辣椒切当作薄片
猪肉适量,洗净,切当作薄片备用,棒菇洗净,切当作薄片,沥干水分备用
瘦肉中插手味精,盐,花椒,酱油,生淀粉适量,搅拌平均
锅烧热,插手肥肉翻炒出油
插手辣椒,将辣椒炒变色,然后再插手一些喷鼻油
待喷鼻油炒热后,我们像此中插手腌制好的瘦肉片,爆炒,30秒摆布后我们插手姜丝,炒匀
倒入棒菇片,炒匀,然后不断的翻炒大要3分钟摆布
加盐,味精,花椒,炒匀,起锅
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