怎么腌制咸鸭蛋更美味?

大家一定都吃过咸鸭蛋,煮熟之后流淌出来的油特别香甜,吃过之后总是让人特别难忘,其实现在在一般的超市里面都有卖的,但小编还是喜欢吃自己腌制的,因为鸭蛋里面有家乡的味道,不知道你们是不是和小编一样喜欢咸鸭蛋呢?今天小编和大家分享一下怎样腌制咸鸭蛋更美味的方法。

东西/材料

生鸭蛋,盐,白酒,保鲜膜,罐子

操作方式

  • 01

    把新颖的生鸭蛋用清水洗净,晾干,放进筹办好的白酒中,浸泡1-2分钟,使鸭蛋的概况充实沾满白酒。

  • 02

    裹好白酒后的咸鸭蛋,放进盛有食盐的碗里,让鸭蛋裹上厚厚的食盐。

  • 03

    把裹好的鸭蛋,用保鲜膜完全包裹住,不克不及留有一点裂缝,每一个都要包起来,然后放进罐子里,密封起来,放在阴凉干燥处,保留25天摆布。

  • 04

    25天今后,把鸭蛋拿出来,洗净,放入锅中,小火煮15分钟摆布,就可以出锅,等放凉了就可以吃啦。

  • End
  • 发表于 2018-08-01 00:00
  • 阅读 ( 584 )
  • 分类:健康生活

0 条评论

请先 登录 后评论
联系我们:uytrv@hotmail.com 问答工具