怎样做柿子鸡蛋卤好吃

做柿子鸡蛋卤时,鸡蛋要炒熟再放到西红柿卤里,并且在汤汁中泡到胀大入味,这样才好吃不腥。下面就说说怎样做柿子鸡蛋卤好吃。

东西/材料

西红柿,鸡蛋,食用油,白糖,盐

操作方式

  • 01

    将西红柿洗净,再筹办三个鸡蛋。

  • 02

    将西红柿去失落皮,切当作小块,将鸡蛋打入碗中,将葱切当作末。

  • 03

    先在锅中放入食用油,烧热后,放入鸡蛋液,同时用筷子搅当作平均的小块,炒熟后,盛入盘中。

  • 04

    锅中再放入适量的食用油,放入葱花炝锅。

  • 05

    将西红柿块倒入锅中,翻炒平均,倒的时辰,要慢慢倒,或者用锅盖盖上,以防油溅出来。

  • 06

    让西红柿在锅中多熬一会儿,时代可以用铲子将西红柿铲碎,熬当作粥状,在锅中插手盐、白糖,然后将鸡蛋块倒入锅中,翻炒平均,等鸡蛋块吸足汤汁丰满后,就可以出锅了。

  • End
  • 发表于 2018-08-01 00:00
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  • 分类:健康生活

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