蒸滑蛋——3个秘诀蒸出又滑又嫩的鸡蛋羹
蒸滑蛋看起来很简单，但要蒸出又滑又嫩的鸡蛋羹，就必须掌握3个秘诀，鸡蛋羹才能好吃。是哪3个秘诀呢？下面小编就给大家介绍一下，希望能帮助到您。
东西/材料
鸡蛋3个。
操作方式
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01
把鸡蛋外皮清洗清洁，磕破放碗里。
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02
给鸡蛋碗里插手少量清水，用筷子搅拌平均，加水蒸出来的鸡蛋羹就软滑。
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03
取一蒸锅，插手半锅水，放上笼屉，把鸡蛋碗放在笼提上，隔水蒸上10分种。时候不克不及过长，不然鸡蛋羹就老了。
-
04
然后，掏出鸡蛋羹碗，给碗里插手1勺味极鲜酱油，1勺喷鼻油，就可以喂宝宝了。鸡蛋羹蒸好后，应当即掏出，否则就不滑留了。
- End
- 发表于 2018-08-02 00:00
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- 分类：健康生活
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