生果 冰糖 年夜玻璃瓶 低浓度白酒
今天我用的生果是桃子,你们本身做的时辰可以用其他生果取代。先将桃子扒皮切块备用。
筹办冰糖,就超市里卖的那种,生果与糖的比例为3:1。
筹办一年夜玻璃瓶,放在滚水中先煮一遍。然后放入生果,冰糖,一层生果一层冰糖依次放直到放完,插手白酒没过生果,盖上盖子。
年夜约密封三个月后可食用,甘旨的果酒就做好啦,密封时代尽量不要打开玻璃瓶。这里加低浓度白酒是因为除了葡萄之外的生果都没有自带酵母,无法天然发酵,还有一个原因就是插手白酒更平安,能按捺其他杂菌的发展。
葡萄酒做法不遵照以上做法。
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