蒜苗炒肉的简单做法
蒜苗，也称之为蒜苔，搭配瘦肉一起炒，不仅颜色看起来靓丽，而且很好下饭，蒜苗很爽脆，一起来看看蒜苗炒肉的家常做法。
东西/材料
蒜苗、瘦肉、姜、蒜、生粉、花生油、盐、酱油
操作方式
-
01
筹办好所有材料：蒜苗十根、前腿瘦肉半斤、姜蒜适量。
-
02
瘦肉清洗清洁，切当作长条，插手适量的生粉、花生油、酱油、盐、姜丝，腌制一会。如许比力好入味，插手生粉，可以使瘦肉加倍嫩滑。
-
03
蒜苗摘失落两端，清洗清洁；
锅里煮开一锅热水，放入蒜苗，烫一下。 -
04
捞起来的蒜苗在凉水中冲刷一遍，如许比力爽脆，然后再切段，备用。
-
05
姜切丝，蒜头拍扁，备用；
热锅下油，放入蒜头煸喷鼻。 -
06
热锅下油，倒入腌制好的瘦肉翻炒，先把瘦肉翻炒到七当作熟。
-
07
然后再插手蒜苗，再插手少许盐，烫过水的蒜苗炒一两分钟即可，炒太久很轻易变老的。
-
08
蒜苗和瘦肉翻炒平均后，即可出锅，享受美食啦。
- End
- 发表于 2018-08-04 00:00
- 阅读 ( 708 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章