其实真正的蜂蜜会变酸是因为蜂蜜里面含有年夜量的酵母菌,葡萄糖等物质。
这些物质在空气中表露之后会发生化学反映,发生少量的酒精甚至醋酸。
其实这种变酸的蜂蜜是平安健康的,并不是过时了,这是正常现象。
相反此刻有良多人造蜂蜜,这些人造蜂蜜里面没有那些物质,甚至放久了会发生结晶,这些才是假蜂蜜。
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