糖醋南瓜胡萝卜丝的家常做法
南瓜性温，味甘，具有清热解毒，消暑除烦，保护胃黏膜，帮助肾，肝功能恢复等功效。胡萝卜质脆味美，营养丰富，具有增强机体免疫力，益肝明目，抗过敏，降压，降低胆固醇等功效。用南瓜与胡萝卜加糖醋同炒，营养味道相互吸收，口感爽脆，酸甜适口，是一道营养养生的美味佳肴。下面介绍一下做法。
东西/材料
南瓜 150克 ，胡萝卜 1根 ，青尖椒 1个（小）。
葱，姜，白糖，醋，盐，味精，五喷鼻粉，蚝油，油。
操作方式
-
01
南瓜去皮去子，用水清洗清洁，控干水分，切当作丝。
-
02
胡萝卜去皮，用水清洗清洁，控干水分，切当作丝。
-
03
青尖椒用水清洗清洁，控干水分，切当作丝。
-
04
切好葱，姜，备用。
-
05
锅内放入油加热，油热后放入葱，姜爆喷鼻，放入胡萝卜丝翻炒。
-
06
胡萝卜丝稍炒一下，随即放入南瓜丝，放入一匙儿白糖，一匙醋，少许耗油，少许五喷鼻粉，少许盐，年夜火快速翻炒。
-
07
炒至胡萝卜，南瓜丝断生，放入青尖椒略翻炒一下，放入少许味精，关火出勺。
- End
- 发表于 2018-08-07 00:00
- 阅读 ( 612 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章