红萝卜冬瓜炒五花肉的做法
用红萝卜、冬瓜搭配五花肉做一道美味好吃的家常菜，做法简单，下面把它的做法与步骤分享给大家看看。
东西/材料
五花肉200克，红萝卜150克，冬瓜150克，姜蓉、蒜米适量，1勺生抽，1勺料酒，适量的水淀粉。
操作方式
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01
起首把冬瓜去皮去籽，然后切当作小丝，红萝卜去皮也切当作丝，五花肉切当作薄片。
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02
五花肉加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
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03
开仗下油，放蒜米进去爆喷鼻。
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04
然后放冬瓜和红萝卜丝进去，加适量的盐年夜火翻炒至软。
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05
盖上盖子，中火焗2分钟摆布。
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06
打开翻炒一下，铲上碟子。
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07
再开仗下油，放五花肉进去，年夜火翻炒至变色。
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08
然后下适量的水淀粉进去。
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09
年夜火翻炒收汁1分钟摆布，熄火。
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10
然后把炒好的五花肉铲铺到冬瓜红萝卜丝面上就可以了。
- End
- 发表于 2018-08-08 00:00
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- 分类：健康生活
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