啤酒鸭的做法 最正宗的做法
夏季非常适合吃鸭肉，很多人喜欢在夏季做一些啤酒鸭来吃，只是也有人不知道啤酒鸭的正宗做法，这篇指南告诉你啤酒鸭最正宗的做法，赶紧学习起来吧！
操作方式
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01
先要将鸭子清理出来，清理清洁之后将鸭子剁当作小块，然后用清水不竭冲刷，直到鸭子里面的血水都冲刷出来。
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02
锅里加上清水，把鸭肉放进去，然后放上几片生姜，一边加火一边翻，直到鸭肉变色，这个时辰把鸭肉捞出来放进水里，然后捞出来控干水分。
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03
锅里放上一些油烧热，把鸭肉放进去慢慢翻炒，直到鸭肉炒的干干的，这时辰插手生姜、葱段、八角，然后放入一些生抽和几块冰糖，翻炒几下倒入一罐啤酒，盖上盖子。
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04
锅里炖着鸭肉，这边再筹办一两个青红椒，切当作小块。比及鸭子里面的汤汁被收进去了，按照口胃本身调味，然后将青红椒放进去翻炒几下出锅。
- End
- 发表于 2018-08-07 00:00
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- 分类：健康生活
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