家常菜怎么炒黄瓜肉片？
黄瓜肉片是很多家庭都喜欢做的一道菜，健康美味的同时呢还比较简单易学，小编就比较喜欢吃黄瓜，如果能和肉搭配的话简直再好不过了，我相信不仅是小编喜欢，很多朋友也想亲自学习这道菜肴吧，今天小编就来教大家怎么炒黄瓜肉片。
东西/材料
黄瓜，瘦肉，瘦肉粉，食用油，蒜末，食盐
操作方式
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01
把黄瓜切片，这个菜的本家儿材料其实出格简单，可是都要提前备好，切好的黄瓜片用盘子装好备用。
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02
瘦肉同样切片，小编建议在切之前放到冷冻层冰一会，如许拿出来的瘦肉出格好切，薄厚也轻易把握。
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03
切好的肉片要用食盐，酱油，蒜末，料酒等佐料提前腌制一下，如许的肉才更入味，小编建议插手瘦肉粉，这个超市都有卖，本家儿如果让肉质加倍的嫩。
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04
接着就可以热锅烧油啦，炒瘦肉的话最很多多少加一点油，因为瘦肉其实比力费油的。
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05
把瘦肉倒进锅中之后必然要快速的翻炒，否则很轻易粘锅，快速翻炒几下变色后就差不多熟了。
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06
瘦肉炒好后最好先用盘子盛出来，因为如许可以包管肉的鲜美，其实年夜部门菜如许做的话味道城市好的多。
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07
然后操纵剩在锅里的油把黄瓜炒至八当作熟，注重黄瓜万万不要炒的太久，否则它自己的清爽口感就会消逝。
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08
黄瓜炒得差不多之后顿时把已经炒好的肉倒入锅中和黄瓜一路进行翻炒，这里翻炒两下就可以直接关火了，很是下饭的一道家常菜黄瓜肉片就完当作啦，但愿大师都能学会，做给你爱的人吃吧！
- End
- 发表于 2018-08-06 00:00
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- 分类：健康生活
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