土豆300g,盐2g,番茄沙司10g,食用油15ml
找两颗中等巨细的土豆,削皮清洗备用;
再切当作0.7*0.7cm的长条,这个结果就看小我的刀工了;
洗失落土豆条概况的淀粉,用清水浸泡30分钟;
将土豆条放在一个年夜的容器里平铺晾干或者用厨房纸吸干土豆条概况的水;
然后将土豆条放到油锅里翻腾,使每根土豆条都裹上油;
再全数倒到空气炸锅里,调节温度160°,时候19分钟,启动炸锅,等时候过半,可以拉出炸锅翻一下土豆条,继续炸;
时候到了今后,再调节温度180°,时候11分钟,剩下的只是期待了,半途也可以拉出炸锅翻一下土豆条;
时候到,出锅,插手适量的盐,还可以放一些番茄沙司在旁边,趁热吃,凉了就软了;
辅料用量按照土豆恰当增减,土豆不宜太多;
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