自做的菊花凉糕
菊花幽香扑鼻，具有清肝明目，解毒消炎的功效，今天用菊花煲出来的浓茶搭配粘米粉和木薯淀粉做凉糕，做出来的成品带着菊花的清香味非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
干白菊花5克，粘米粉250克，木薯淀粉100克，白糖适量。
操作方式
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01
锅里装适量的水，放菊花进去年夜火煮沸转小火煮8分钟摆布，煮到菊花出浓味来。
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02
把粘米粉放到盘子里。
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03
然后把煲好的菊花茶倒进去，再加适量的白糖搅拌。
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04
搅拌到没有颗粒为止，米糊不克不及太稀，用勺子装起来再倒下，形当作一条线就可以了。
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05
然后把木薯淀粉放置另个盘子，加适量的白糖。
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06
然后倒菊花茶进去搅拌平均，木薯淀粉和菊花茶的比例是1-1。
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07
用一个深点的碟子，倒点花生油进去周全刷过，然后倒粘米糊进去。
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08
锅中水煮沸，然后放米糊进去盖上盖子年夜火蒸5分钟摆布。
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09
打开盖子，再倒木薯淀粉糊进去。
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10
盖上盖子年夜火蒸15分钟摆布。
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11
然后打开撒点枸杞进去做装饰。
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12
再盖上盖子蒸2分钟摆布就可以了。
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13
拿出来晾凉后放置冰箱4个小时摆布。
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14
4个小时后，拿出来切当作小块就可以食用了。
- End
- 发表于 2018-08-06 00:00
- 阅读 ( 486 )
- 分类：健康生活
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