鸭肉怎么做好吃——洋葱炖鸭肉的做法
在市场上买的普通家鸭，最怕有一股腥味，所以，做鸭肉的时候，一定少不了配菜，这样做出来的鸭肉就没有腥味，而且好吃。今天做了一道洋葱炖鸭肉，洋葱把鸭肉的腥味都完全盖住了，所以很好吃。一起看看洋葱炖鸭肉的做法。
东西/材料
鸭肉、洋葱、喷鼻葱、姜、花生油、盐、酱油、料酒
操作方式
-
01
筹办好所有材料：鸭肉，买了半边通俗家鸭、洋葱一个、葱一根、姜适量。
-
02
鸭肉清洗清洁，备用。
-
03
锅里烧开半锅水，放入鸭肉烫三分钟，再捞起来备用。
-
04
洋葱切失落两端，然后切片。
良多人切洋葱的时辰，城市被洋葱辣到流眼泪。其实只要在砧板上、刀背上、洋葱上，撒一些盐，就不会被洋葱的味道辣眼睛了。 -
05
姜切片，葱切碎，备用。
-
06
热锅下油，放入姜片煸喷鼻，然后倒入鸭肉翻炒。
-
07
在翻炒鸭肉的同时，插手适量的酱油和料酒，翻炒平均。
-
08
等鸭肉的平均上色后，插手洋葱，把洋葱翻炒平均。
然后插手适量的水，盖上锅盖焖。
洋葱自己会煮出良多水的，所以只需要放一点点水就可以了。 -
09
大要炖20分钟，把鸭肉和洋葱都炖软，鸭肉中夹带着洋葱的味道，就可以关火了。
-
10
不要把汁都烧干，留一点汁，然后出锅，撒上葱花。
一盆甘旨的洋葱炖鸭就做好了，很是甘旨，好吃到停不下来。 - End
- 发表于 2018-08-06 00:00
- 阅读 ( 557 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章