葡萄酒的制作方法
随着人们生活质量的提高，西餐慢慢进入人们的世界，而与之相配的葡萄酒也得到越来越多人的喜爱，很多人都以为做葡萄酒很难，其实很简单的，在家自己就能做，下面我就来教教大家如何自己做葡萄酒吧！
东西/材料
葡萄 冰糖
操作方式
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01
在市道上买葡萄时要遴选皮红完全当作熟的葡萄，买回家后用清水冲刷，在洗时保留枝梗，若是先去除枝梗，葡萄皮破损后会有遭杂菌传染的可能。
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02
多冲刷几回，在冲刷过程中把发霉的烂葡萄和未当作熟的葡萄都摘除，然后放到阴凉处晾干。
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03
将手洗净，把葡萄全数捏碎，与冰糖一路放入筹办的葡萄酒容器中，冰糖量为葡萄的三分之一摆布。
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04
装瓶时不宜装满，因为发酵会发生二氧化碳，装到三分之二满时即可，因为葡萄皮上带有自然的酵母，所以不消别的加酵母。装瓶后约一个月摆布葡萄酒就可以食用了，是不是很简单呢，从速学起来吧！
- End
- 发表于 2018-08-02 00:00
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- 分类：健康生活
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