简单又好吃的丝瓜炒鸡蛋怎样做?

丝瓜炒鸡蛋是一道家常菜肴,主要材料为丝瓜和鸡蛋。二者搭配在一起烹制不仅口味鲜美而且营养丰富。下面我就把丝瓜炒鸡蛋的做法分享给大家,希望大家喜欢。

东西/材料

丝瓜,鸡蛋,葱,蒜,花生油,盐等等

操作方式

  • 01

    鲜嫩的丝瓜三根年夜约500克清洗清洁后切失落两头再切当作厚薄平均的片备用

  • 02

    鸡蛋三个打入碗中插手适量的盐和料酒搅拌平均当作鸡蛋液

  • 03

    葱、蒜剥去外皮清洗清洁别离切当作葱花、蒜片

  • 04

    热锅插手适量的花生油倒入鸡蛋液用筷子滑炒喷鼻后盛出备用

  • 05

    炒完鸡蛋的锅中直接插手适量的花生油,放入葱花、蒜片爆喷鼻,倒入丝瓜片翻炒平均

  • 06

    插手适量的盐调味儿继续翻炒平均至丝瓜片变色

  • 07

    倒入炒喷鼻的鸡蛋和适量的蚝油再次翻炒平均即可关火

  • 08

    出锅装盘起头享用舌尖上的甘旨好菜吧!

  • End

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  • 发表于 2018-08-01 00:00
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  • 分类:健康生活

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