如何做蒸鱼式蒸茄子
茄子做法很多样，最简单不改变形态的方法就是蒸了，下面来介绍一个蒸鱼式蒸茄子的方法；
东西/材料
茄子1条，蒜5瓣，蒸鱼豉油20ml，葵花籽油30ml，蒸锅
操作方式
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01
茄子一条，去失落茄子把儿，洗一下；
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02
沿着茄子，剖当作两半，刀与案板呈45°，切1厘米切片，但不要切透；
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03
码放在盘子里，好欠好看，全看小我手艺了；
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04
备蒜，喜好吃蒜的，可以多切些蒜末，将蒜末撒在茄子上；
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05
蒸锅或者炒锅都可以，炒锅需要加一个架子，开年夜火烧水；
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06
水开后，盘子放入锅中，蒸7、8分钟即可出锅；
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07
出锅后，可以泼一些热油在茄子上；
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08
最后加一些蒸鱼豉油到茄子四周，等茄子接收一些味道就可以开吃了；
- End
出格提醒
- 发表于 2018-07-31 00:00
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- 分类：健康生活
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