先筹办好一个碗和锅,这个时辰需要用碗来盛水在锅里,需要注重的是只需要六碗水,不克不及太多了,盛好水之后就能放在燃气灶上煮。
继续用碗盛水,不外这个时辰只要一碗半就好,然后把买好的凉粉倒入在碗中搅拌,一向到全数都搅平均为止。
比及把凉粉搅拌平均之后,水也差不多烧开了,此时就能把凉粉倒入锅里,需要注重的是边倒还要边搅拌,以免全数都粘在锅底。
比及凉粉煮开之后,还需要从头在搅拌一下,一向到凉粉再次从头煮开。
凉粉煮的差不多之后,就能把凉粉倒在一个盆里冷却,差不多需要两三个小时摆布的时候,一向到凉粉结当作一整块为止。
用清水把冷却好的凉粉给清洗清洁,接下来就能用刀片切当作一小块一小块放进赶紧的锅里。
切好凉粉之后,想要喝的伴侣就能直接加上白糖和白醋,然后搅拌平均即可。
不外我比力喜好喝冰凉的,所以都是切完之后直接放在冰凉里面冷藏,然后拿出来喝,这个时辰结果更好,还会是解暑的佳品。
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