毛豆,年夜料,红尖椒,盐
今天做一盘辣煮毛豆,筹办毛豆、年夜料和红尖椒。
将毛豆先用清水洗一遍,去失落上面的尘埃和小虫。
用铰剪将每个毛豆两头的尖角剪失落,如许,在煮的时辰,更轻易入味,更好吃。
锅中放入清水,将毛豆放进去,插手年夜料、红尖椒和盐,若是爱吃出格辣的,也可以将尖椒切开再放进去,如许更辣,等水开后,煮二十分钟,再天然放凉,就可以吃了,又辣又喷鼻,出格好吃。
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