面粉500克,猪五花肉200克,豆角300克,盐,味极鲜酱油等适量。
把猪五花肉洗净切当作丝,豆角洗净去筋瓣当作小段。
把买回来的面条放蒸笼里蒸熟。
炒锅里放油,等油五当作熟时,把猪肉丝入锅炒至变色,再把豆角段入锅,加1勺盐,2勺味极鲜酱油与猪肉同炒炒熟。
然后把炒熟的豆角和蒸熟的面条,搅拌在一路,再放入蒸笼里,隔水蒸上10分种,如许蒸面条就做好了。
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